MMORPG.pl
https://mmorpg.pl/

Food porn
https://mmorpg.pl/viewtopic.php?f=18&t=43152
Strona 54 z 54

Autor:  mrynar [ 21 paź 2017, 12:43 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Mysle, ze warto sprobowac. Coraz wiecej ludzi kupuje zarcie w necie.

Ja to coraz bardziej zmierzam w strone samowystarczalnosci jesli chodzi o zarcie. Warzywa i ziola mam z wlasnej uprawy. Swietnie rosna rozne azjatyckie salaty typu mizuna. Jak jest sezon to chodze na grzyby do lasu pod domem. Sasiedzi nam przywoza owoce. Mamy sporo przetworow porobionych.
W przyszlym roku stawiam maly kurnik, a w dalszej przyszlosci chce kupic koze, zeby miec wlasne mleko i robic sery.

W marketach zarcie jest chujowe i coraz mniej smakuje jak czlowiek ma porownanie.

Autor:  Mendol [ 21 paź 2017, 12:46 ]
Tytuł:  Re: Food porn

kwestia cen.
lubie dobre mieso, sery, ale 120zl za kg koziego sera to niestety jak dla mnie przesada.

Autor:  Teo [ 21 paź 2017, 13:20 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Dokładnie, kwestia ceny jest istotna, dobre wędliny z normalnej masarni lub okazjonalnego przerobu u mnie w regionie łatwe do dostania, jajka niby wiejskie, które da się po smaku rozpoznać że dobre też łatwo dostępne, nie ufam w wyroby mleczarskie i unikam takich rzeczy, sery krótko czy długo dojrzewające u mnie w rejonie są nieobecne, pieczywo dobrej jakości do dostania w znanych piekarniach, warzywa to loteria na targu czy placu jakimś, dziczyzna nieobecna, brak na rynku dobrego królika, gęsi, indyka, perliczki, a nawet koziny czy baraniny itp.

To ma sens ale bez buciora w postaci certyfikatów, zezwoleń, norm unijnych bo to może zniszczyć tak zniszczono słynne wędliny Lisieckie w Krakowie, jeden cwaniak dostał zezwolenie i certyfikaty, zaczął produkować przeciętnej jakości produkty i ścigać regionalnych drobnych producentów, teraz nie kupisz już oficjalnie dobrych wędlin Lisieckich :(

Autor:  mrynar [ 24 paź 2017, 18:17 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Zeberka w sobie berbecue, ziemniaki tikka masala, cukinia z parmezanem i frytki z burakow w miodzie.

Obrazek

troche moj ziomal tczewiak style, ale bardzo smaczne. Warzywa oczywiscie z wlasnej uprawy.

Autor:  Turbot [ 31 paź 2017, 15:24 ]
Tytuł:  Re: Food porn

A jak żeberka robisz. I preferujesz Krowie czy Świńskie ?

Ja czesto robię na grillu, ale zeby wytopić ze świnskich cały tłuszcz to zawsze bardzo długo trzymam i przez to sie za mocno spiekają.

Autor:  mrynar [ 31 paź 2017, 16:17 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Żeberka wieprzowe.

Najpierw dobę marynuje, potem duszę w tej marynacie, a na koncu zapiekam.

Autor:  Teo [ 31 paź 2017, 16:36 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Cały smak to stety/niestety tłuszcz w żeberkach, jak za długo się piecze to robi się twarde i suche, jak mamy marynate to żeberek to warto sporo smarować na grillu bo wtedy zamyka w środku soczystość :)
Żeberka wołowe u nas są trudne do zjedzenia, za twarde mięso, dwa razy w życiu jadłem żeberka baranie i było to super ale przygotowanie żeby pozbyć się tego specyficznego zapachu...

Autor:  mrynar [ 31 paź 2017, 20:07 ]
Tytuł:  Re: Food porn

Teo napisał(a):
Żeberka wołowe u nas są trudne do zjedzenia, za twarde mięso, dwa razy w życiu jadłem żeberka baranie i było to super ale przygotowanie żeby pozbyć się tego specyficznego zapachu...


Baranie sa super i wlasnie caly urok prawdziwej baraniny to ten zapach i specyficzny posmak.

Strona 54 z 54 Strefa czasowa: UTC + 1
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group | Copyright © 2001-2012 MMORPG.pl Team