mmorpg.pl


Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 147 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona
Autor Wiadomość
******
Avatar użytkownika

Posty: 4849
Dołączył(a): 5.02.2004
Offline
PostNapisane: 23 paź 2016, 21:08 
Cytuj  
Zwykłym kamieniem do ostrzenia i według produkcji noża.
Czyli od rączki w kierunku końca ostrza. Jeżeli nóż był wyprodukowany i naostrzony w kierunku od końca do rączki to w takim kierunku.

Kamień najlepiej namoczyć na 5-15min (są nawet teorie że i 24h hehe) & have fun.

***
Avatar użytkownika

Posty: 31388
Dołączył(a): 11.02.2002
Offline
PostNapisane: 23 paź 2016, 22:03 
Cytuj  
podrzuc jakis kamien, bo w sumie nigdy na nim nie ostrzylem.

*****
Avatar użytkownika

Posty: 2447
Dołączył(a): 4.03.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 10:14 
Cytuj  
Pieszczoch napisał(a):
https://www.robertwelch.com/kitchen/kitchen_knives/signature_knives

Mam je od 10 lat. Kamień raz na miesiąc i tną jak nowe.

zajebiscie bo jeszcze nie kupilem, kosztuja normalne pieniadze i jak mowisz ze masz je od 10 lat to tego szukam

postanowilem ze zanim kupie noze to zainwestuje w oselke i kupilem https://www.militaria.pl/taidea_technol ... ml?cat=267

narazie nie mialem czasu usiasc do tego i podostrzylem na szybko jakies 5-10 min ostrzenia i stary noz odzyl, ale przydal by mi sie jakis grubszy kamien taki 400/600 i dopiero potem 1000/3000, problem tylko z ostrzeniem krzywizn, ale to pewnie kwestia wprawy


_________________
Obrazek

***
Avatar użytkownika

Posty: 18803
Dołączył(a): 26.09.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 10:42 
Cytuj  
Takie osełki są w Krakowie w starym sklepie na kazimierzu w różnych gradacjach w cenie 9-15zł :)
Byłem tam kiedyś po lak do pieczęci to akurat zwróciłem uwagę.

Biznes jak na kablach zasilających do audio :lol:


_________________
"I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched C-beams glitter in the dark near the Tannhauser gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain. Time to die."

**
Avatar użytkownika

Posty: 7427
Dołączył(a): 27.08.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 11:09 
Cytuj  
Jak profeska, to tylko http://tsprof.com/?lang=eng
Tu filmik poglądowy https://youtu.be/k3SbEWFSA8s

*****
Avatar użytkownika

Posty: 2447
Dołączył(a): 4.03.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 11:34 
Cytuj  
embe napisał(a):
Takie osełki są w Krakowie w starym sklepie na kazimierzu w różnych gradacjach w cenie 9-15zł :)
Byłem tam kiedyś po lak do pieczęci to akurat zwróciłem uwagę.

Biznes jak na kablach zasilających do audio :lol:

to kup mi kamien wodny 1k i 3k za te 15 zl.. bo i tak planuje kupic jeszcze jeden :roll:


_________________
Obrazek

**
Avatar użytkownika

Posty: 9516
Dołączył(a): 5.08.2004
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 12:33 
Cytuj  
szukac noza kupic oselke... to forum jednak zawsze dostarczy mi porcji dziennego humoru :)


_________________
Obrazek
http://www.pathofexile.com/forum/view-thread/611443

***
Avatar użytkownika

Posty: 17021
Dołączył(a): 21.11.2001
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 12:45 
Cytuj  
Roflmao co ja tu kurwa czytam.

******
Avatar użytkownika

Posty: 4849
Dołączył(a): 5.02.2004
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 12:58 
Cytuj  
Mendol napisał(a):
podrzuc jakis kamien, bo w sumie nigdy na nim nie ostrzylem.


Szczerze? Do tych noży używam taniego gówna http://allegro.pl/kamien-do-ostrzenia-n ... 99473.html - przykładowy kamyczek.

Pieszczenie się z kamieniami 1000, 1000000 czy 10n1000000 jakoś nie bywa tak potrzebne z nimi. Zabawne jest też to, że w żadnej kuchni nie widziałem wypasionych kamieni czy tych prętów do ostrzenia. Głównie dominują w uj drogie Globale i ew. tanizna z kolorowymi rączkami za 20zł. Od skrajności w skrajność.

RW jakie mam są z średnio miękkiej stali, czyli bardzo łatwo je się ostrzy ale nie zużywają się jak np. elastyczne filetery do ryb.

EDIT: Może i bym się pierdolił z kamieniami, ale już uprzedzam że w praktyce to ani w pro kuchni ani w domu nie wychodzi. A to nie ma czasu, a to się nie chce, a to kobieta z milion razy upuści nóż czy ostrzem będzie zgarniać syf z deski, to po pewnym okresie jak ci serce się wykrwawi to olejesz i będziesz inwestował najpierw w dobry nóż. Przy dobrym nożu, to kamień z nerek możesz użyć ;)

*****
Avatar użytkownika

Posty: 2447
Dołączył(a): 4.03.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 13:10 
Cytuj  
dobrze wiedziec :D


_________________
Obrazek

***
Avatar użytkownika

Posty: 18803
Dołączył(a): 26.09.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 13:24 
Cytuj  
O takie jak Pieszczoch wkleił, powinny być wszędzie w "starych sklepach" albo normalnych gdzie mają brzytwy i jakieś zaopatrzenie dla golibrodów :)
Jak kucharz robi popisówki to ma sponsorowane norze za gruba kasę, jak trzeba wydać z własnej kieszeni to ma po prostu dobre noże, takie żeby się dobrze ostrzyły, kamieni nie widziałem żeby używali, pręty do ostrzenia i czasami pas skórzany do jakiś fileterów itp.


_________________
"I've seen things you people wouldn't believe. Attack ships on fire off the shoulder of Orion. I watched C-beams glitter in the dark near the Tannhauser gate. All those moments will be lost in time, like tears in rain. Time to die."

***
Avatar użytkownika

Posty: 15620
Dołączył(a): 27.08.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 13:25 
Cytuj  
Pieszczoch napisał(a):
Mendol napisał(a):
podrzuc jakis kamien, bo w sumie nigdy na nim nie ostrzylem.


Szczerze? Do tych noży używam taniego gówna http://allegro.pl/kamien-do-ostrzenia-n ... 99473.html - przykładowy kamyczek.

Pieszczenie się z kamieniami 1000, 1000000 czy 10n1000000 jakoś nie bywa tak potrzebne z nimi. Zabawne jest też to, że w żadnej kuchni nie widziałem wypasionych kamieni czy tych prętów do ostrzenia. Głównie dominują w uj drogie Globale i ew. tanizna z kolorowymi rączkami za 20zł. Od skrajności w skrajność.

RW jakie mam są z średnio miękkiej stali, czyli bardzo łatwo je się ostrzy ale nie zużywają się jak np. elastyczne filetery do ryb.

EDIT: Może i bym się pierdolił z kamieniami, ale już uprzedzam że w praktyce to ani w pro kuchni ani w domu nie wychodzi. A to nie ma czasu, a to się nie chce, a to kobieta z milion razy upuści nóż czy ostrzem będzie zgarniać syf z deski, to po pewnym okresie jak ci serce się wykrwawi to olejesz i będziesz inwestował najpierw w dobry nóż. Przy dobrym nożu, to kamień z nerek możesz użyć ;)

Dobra bez zbędnego pierdolenia - jak mam fiskarsy to taki kamyczek opinela będzie wyjebongo i znowu będę mógł się przebijać przez kości w mięsie? Bo kurwa dzisiaj miałem nawet z pieczoną kaczką problem żeby kość przekroić :(

norze napisał(a):
norze

Wróć do swojej nory :P


_________________
ciemny lud to kupi
Deshroom napisał(a):
jeszcze mnie lewy kciuk boli od biegania

******
Avatar użytkownika

Posty: 4849
Dołączył(a): 5.02.2004
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 13:47 
Cytuj  
@tczewiak

Nie mam opinii o ostrzach fiskarsa, raz wziąłem do ręki i zobaczyłem że są źle i niebezpieczne robione (mega lekkie rączki) i to by było na tyle. Mówię o tych czarno-pomarańczowych.
Pewnie jak naostrzysz to będzie ok ale chef knife lub te modne santoku powinny być zawsze ciężkie jeżeli zabierasz się do przecinania kości.

FREE TIP: Tnij stawy a nie kości.

***
Avatar użytkownika

Posty: 15620
Dołączył(a): 27.08.2005
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 14:08 
Cytuj  
Ta wiem, że stawy, ale akurat nie zawsze wchodzi to w grę. Muszę w końcu nożyce do kości kupić.


_________________
ciemny lud to kupi
Deshroom napisał(a):
jeszcze mnie lewy kciuk boli od biegania

**
Avatar użytkownika

Posty: 9516
Dołączył(a): 5.08.2004
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 14:13 
Cytuj  
tczew to maczo on tylko kosci tnie w kostke.


_________________
Obrazek
http://www.pathofexile.com/forum/view-thread/611443

***
Avatar użytkownika

Posty: 17021
Dołączył(a): 21.11.2001
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 17:04 
Cytuj  
Zębami.

**
Avatar użytkownika

Posty: 9516
Dołączył(a): 5.08.2004
Offline
PostNapisane: 24 paź 2016, 18:54 
Cytuj  
pozniej kutasem robi maczke kostna.


_________________
Obrazek
http://www.pathofexile.com/forum/view-thread/611443

**
Avatar użytkownika

Posty: 9367
Dołączył(a): 18.07.2002
Offline
PostNapisane: 25 paź 2016, 08:58 
Cytuj  
ja sobie kiedyś kupie https://www.mtckitchen.com/tsukiji-masa ... uto-knife/.

Recznie kuty japonski shit...


_________________
Choices always were a problem for you
What you need is someone strong to guide you
Deaf and blind and dumb and born to follow
What you need is someone strong to guide you...
Like me


Posty: 2
Dołączył(a): 30.10.2016
Offline
PostNapisane: 30 paź 2016, 11:35 
Cytuj  
meterrr napisał(a):
poniewaz kolejne tematy z serii co kupic pojawiaja sie co jakis czas to warto wrzucic to w jeden topic

poniewaz sie starzeje to przyszedl etap na zabawe w szefa kuchni, niestety tak jak 90% polskich domow nie mam nawet jednego ostrego noza

wiec pytanie jakie zestawy nozy polecacie ? ewentualnie jakie firmy

ofc tylko najwyzsza jakosc, zadne tam fiskary z ikei

Jak chcesz najwyższą jakość to ja Ci polecam Zwilling. Moim zdaniem najlepsze noże. Do kompletu ostrzałka i na całe życie Ci starczy. Tylko oczywiście musisz się przygotować na niemały wydatek :P

*****
Avatar użytkownika

Posty: 2270
Dołączył(a): 20.12.2004
Offline
PostNapisane: 31 paź 2016, 08:53 
Cytuj  
bharthoosh napisał(a):
meterrr napisał(a):
poniewaz kolejne tematy z serii co kupic pojawiaja sie co jakis czas to warto wrzucic to w jeden topic

poniewaz sie starzeje to przyszedl etap na zabawe w szefa kuchni, niestety tak jak 90% polskich domow nie mam nawet jednego ostrego noza

wiec pytanie jakie zestawy nozy polecacie ? ewentualnie jakie firmy

ofc tylko najwyzsza jakosc, zadne tam fiskary z ikei

Jak chcesz najwyższą jakość to ja Ci polecam Zwilling. Moim zdaniem najlepsze noże. Do kompletu ostrzałka i na całe życie Ci starczy. Tylko oczywiście musisz się przygotować na niemały wydatek :P


Taa, wygooglalem te noze i znalazlem komplet idealny na prezent na raty za 500+
https://www.kulina.pl/zestaw-nozy-ze-stojakiem-i-stalka-7-sztuk-twin-1731-zwilling/d-80300/?gclid=CjwKEAjw19vABRCY2YmkpO2OzTsSJAAzEt8sXpwJKA65hL-Gq8q8nfvPRRMd57aLMw-cIDMMCx74oxoCgr_w_wcB


_________________
Turbot

Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w wątku  [ Posty: 147 ]  Przejdź na stronę Poprzednia strona  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Następna strona


Kto przegląda forum

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 1 gość


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

Szukaj:
Skocz do:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group | Theme based on Zarron Media theme | Copyright © 2001-2012 MMORPG.pl Team
Redakcja MMORPG.pl nie ponosi odpowiedzialnosci za tresc komentarzy i odpowiedzi umieszczanych przez uzytkownikow.