Nie widziałem urządzenia w tej cenie, które robi dobre espresso. No ale pewnie i tak lepiej niż automaty po 2k czy kapsułki.

@Gleader Proszę http://www.manufakturakawy.com/ . Brazylia Diamantina i Uganda Bugisu są świetne.

Ciekawe mają podziały: "Kawa delikatna", "kawa do espresso". Ciekawa jaka jest różnica, bo jeśli mnie pamięć nie myli to Kostarykę Tarazzu piłem jako espresso i było delikatne

Miara grubości zmielenia - "Jak koszerna sól". Taaa, no więc, chyba zrobię herbatę.
http://www.palarniaharmonia.pl/index.php/kawypalona przed wysyłką, opcja mielenia, cenowo rozsądnie.

Dlatego dobry młynek jest tak samo jak i nie bardziej ważny od samego ekspresu, grubość i jednolitość mielenia w połączeniu z temperaturą i ciśnieniem wody pozwala uzyskać smaki od kwaśnego do gorzkiego z tego samego ziarna.
Generalnie jak się już dopasuje grubość mielenia i samo ziarno jest w miarę powtarzalne to zabawa w dobrą kawę jest bardzo szybka, nie zajmuje więcej jak zalanie rozpuszczalnej

ja drugi dzien pije juz zielona kawe, scierwo da sie w sumie wypic i ponoc zdrowe

To tak jak ja, ale ja dodaje miód + cytrynę i wychodzi całkiem siii.

jedynie to mam wrazenie ze nie ma takiego kopa jak czarna palona.

To dość zabawne, bo im mocniej palona kawa tym mniej kofeiny.

Ta zielona to dla smaku czy ze względu na kwas chlorogenowy ?

Jak nie liczy sie dla Ciebie smak to przejdz na Robuste - jest tania, nie ma takich wymagań hodowlanych jak arabica a ma 7x wiecej kofeiny. (mi osobiście nawet bardziej smakuje, szczególnie firmy Folgers)

Eh w pracy mi zasmakowała kawa jak waliliśmy talindera... Kupiłem sobie ciśnieniowy i młynek dzisiaj, a coś słaba lura taka wychodzi. Znaczy i tak 100x lepsza niż w jakimś mcd (tam się pić nie da), ale to nie to. Coś w instrukcji przeczytałem, że jakąś praską trzeba kawę ugnieść w filtrze, ale nie ma tego czegoś w komplecie, a google też mi nic nie znajduje na frazę espresso praska.
Ktoś wie o co może chodzić?

pokaz kolbe jakas masz.
http://www.ascaso.pl/upload/image/Ascaso/acc.jpg - wedlug mnie moze chodzic o tamper

Kurwa to co ty kupiłeś, jak nie ma tego w zestawie lol.



Nie, to nie korek analny.

To nawet ja do mojego złomu dostałem plastikowy ugniatacz. ;d

Jak ekspres ma regulacje ciśnienia i temperatury to pozostaje ci tylko dobrać grubość mielenia do ziarna jakie masz, nie biorąc pod uwagę samego ziarna to w ciemno masz od lury to mocnej, od kwaśnej to gorzkiej, zależne właśnie od temperatury/ciśnienia i grubości mielenia, jeśli to jest dobrze dopasowane to nie trzeba nic ubijać specjalnie.

co ty opowiadasz.

Ładny, wielofunkcyjny )))

Kupiłem jakiś tani delonghi. Okazało się, że jest plastik do obudowy przytwierdzony. To teraz muszę dobrą kawę znaleźć.

Te tanie ekspresy są do dupy tczewiak. Jak poważnie lubisz kawę i chcesz dobre espresso w domu to zainwestuj np. w to:
http://www.ranciliogroup.com/1-Rancilio ... ne--Silvia

Do tego dobry młynek i dobra kawa to także podstawa. Trzeba także poeksperymentować, żeby robić na prawdę dobra kawę.

e tam.
zona trula, ze ja ekspres kolbowy wkurza, kupilismy saeco kombajn i sprawdza sie super.
regulowany mlynek, wybor rodzaju kawy - ustawiam raz i z glowy.
klikam i kawa sie robi.

Są dobre automaty, ale nie piłem jeszcze dobrej kawy z takowego poniżej 4-5kPLN. Poza tym ja lubię ceremoniał, całą otoczkę parzenia. Jestem w tych sprawach konserwatystą. hehe