Kawa rozpuszczalna to nie kawa. Z popularnych kaw moge polecic Douwe Egberts czy jak tam to sie pisze. Nic nie przebije jednak kupowania w ziarnach i wlsanego mielenia. Z tym, ze to drozsza zabawa. Sam mlynek zarnowy dorej jakosci to wydatek rzedu 600-700PLN. Cena ekspresu, ktory do czegos sie nadaje to okolo 2K. No i trzeba sporo miesjca w kuchni na ten sprzet. Tanszym rozwiazaniem jest przelewowy i kupowanie kawy zmielonej na miejscu.

Yerba mate jest swietna. A pierdolenie o raku jamy ustnej mozna sobie w kategoriach bajki poczytac. Ogolnie wszystkie napoje gorace powyzej pewnej temperatury maja dzialanie kancerogenne. Akurat mate pije sie chlodna zazwyczaj.

Przesada. Ja mam najtanszy model Saeco (Xsmall) i sprawdza sie dobrze, ma oczywiscie wady, jak chociazby maly pojemnik na wode, ale kawe robi bardzo dobra.
Jego zaleta to male gabaryty i cena (mozna dostac za mniej niz 1k).

Ocziwiscie espresy za 2k+ sa o wiele bardziej funkcjonalne, ale nie czuje zeby robily lepsze zwykle espresso.

Żeby nie popadać w skrajności to warto zaznaczyć ze dobra kawa wychodzi posiadając tani ekspres ciśnieniowy aeg/saeco/delonghi/krups i wystarczy młynek żarnowy ze sklepu tchibo, który daje rade z jakością mielenia.

Co do samego ziarna, tu nie ma wielkiej filozofii, ziarno musi być zwyczajnie świeże, jest dużo palarnio w Polsce, wiele sklepów sprzedających świeża kawę głównie z Włoch, omijać markety ze względu na to ze nawet dobra kawa u nich jest stara i w cenie conajmniej 50% wyższej.

Warto tez dodać ze od pewnego czasu latte stało się bardzo popularne, zrobienie w domowych warunkach to średnio 3-4 minuty i jest smaczniejsze niż to na mieście.

Te miejsca we Wloszech, gdzie sie robi masowo espresso korzystaja z prostych, duzych ekspresow, a kawe miela samemu. U nas jest podobnie.

Znajomi Wlosi robia kawe w czyms takim:

Mam taki dzbanek, ale lezy nieuzywany od dluzszego czasu. Mnie srednio odpowiada kawa parzono w ten sposob. A co do tanich ekspresow ciesnieniowych to nie pilem jeszcze dobrej kawy z takiego. Nie wiem, moze twoj egzemplarz jest rzeczywiscie wyjatkiem.

edit: Wlasnie doczytalem, ze to automat z mlynkiem. Moja wiara w dobre espresso z tego sprzetu spadla do zera prawie.

Swoja droga, jaka wage ma dobre zmielenie kawy i jej przygotowanie mozna sie przekanac pijac chujowa kawe w kawiarniach czasem. A tam dysponuja znacznie lepszym sprzetem.

Ja tez wole espresso, kawa z tego czajniczka jest rownie mocna i aromatyczna, ale espresso przebija ja pianka i konsystencja.

Seaco Xsmall ma konstrukcje podobna do jego drozszych braci, ma tylko wady wynikajace z jego malych rozmiarow (jak pisalem maly pojemnik na wode, jeden pojemnik na ziarna, brak regulowanej, podgrzewanej tacki, brak dodatkowych funkcji). Z kawy jestem naprawde zadowolony.

Nie mam wiary w automaty. Jezeli dobry ekspres cisnieniowy mozna nabyc za jak pisalem 2k, moze 1.5K to automat wymaga znacznie wiekszym nakladow. Parzenie ekspresso to sztuka. Wymaga sprzetu i umiejetnosci. Ja narazie nie inwestuje w sprzet bo jestem w przejsciowej systuacji mieszkaniowej, wiec zadowalam sie wizyta 3-4 rzy w tgodniu w kawiarni. Zycie bez espresso traci smak.

Kupowanie automatycznego ekspresu żeby cieszyć się smakiem espresso to nieporozumienie. Nawet wysokie modele za 5 tysięcy nie są w stanie w pełni wykorzystać potencjału ziaren. Zwłaszcza świeżych.
Dobry młynek to podstawa i tutaj na początek lepiej więcej kasy wydać na jakiegoś Mazzera Mini czy Macapa niż na ekspres.

Zaleta automatow to szybkosc, wstaje rano i wszystko co jest bardziej skomplikowane niz wcisniecie przycisku czesto mnie przerasta. Nie chcaloby mi sie bawic ranow w mielenie i parzenie kawy. Zreszta nie jestem, az takim smakoszem, jak juz pisalem espresso musi miec pianke i nie moze byc kwasne.

Ja wolę poświęcić nieco więcej czasu dla smaku. Zresztą tak naprawdę przygotowanie espresso (pomijam nagrzanie maszyny) tak naprawdę zajmuje mi jakieś 2-3 minuty a doznania na podniebieniu nieporównywalne

.....
bez urazy ale Was to troche popier#%$ilo , emigrujcie bo z Polski USA robicie
btw Huragan a jakie ziemniaki lubisz??

No fakt, smieszne.
Poszly nawet tezy, ze ekspres za 5000 to niewystarczajaca maszynka zeby pic kawe...

w USA nie ma dobrej kawy :>

Dzisiaj kumpel mi podrzucil kawke brazylijska



slyszeliscie moze cos o niej ? bo na caffeprego nic nie ma info o tej marce.

Conieco.

Nie było takiej tezy ;p

woseba lepsza huri

wydaje mi się, że wszystkie kawy w jpg smakują podobnie

Tak roballku, to podobnie jak z filmami czy grami. Najpierw czytam recenzje by nie tracic czasu na totalne chłamy :> A ty kupujesz w ciemno ?

to juz nawet zabawne nie jest.

Ale jak nie przeczyta recenzji to nie bedzie wiedzial czy mu smakuje, czy nie.


//Ontopic - w tej chwili: woda, starty imbir, cytryna, miod. Zadnej kawy ;]